わかめダイエットの効果とやり方｜痩せない原因やおすすめレシピも紹介

画像：懐かしワカメご飯 | レシピサイト

ヘルシーなイメージのある「わかめ」には、ダイエット効果が期待できます。

価格も安く、どこでも買えるので、ダイエットに活用しやすいですよね。

そこで今回は、わかめダイエットの効果ややり方についてご紹介します。

わかめにはどんな栄養素が含まれているのか、なぜ痩せるのか、などについて見ていきましょう。

わかめダイエットを続けやすくなるレシピも紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

わかめダイエットは一週間で痩せる？口コミ・体験談を紹介

わかめダイエットは手軽に始められるので、やってみたいという人も多いでしょう。

しかし「本当に痩せるの？」と疑問を持っている人も多いはずです。

そこで、「わかめダイエットで痩せた！」という口コミや体験談をご紹介します。

わかめダイエットぽいことしてたら腹回りちょっと痩せたかな

— いっちー@ (@BlackCherrycchi) October 11, 2015

夜わかめダイエットではやくも1.5キロ痩せた(^｡^)

— きむり (@kimuri0320) June 26, 2015

1週間で劇的に痩せるほどの効果はありませんが、わかめダイエットを1週間続けることで体に何らかの変化を感じるはずです。

「体が軽くなってきた」とか「便秘が解消された」などの変化を感じ始めるのが、ちょうど1週間くらいからです。

ここで止めずに、わかめダイエットを継続していきましょう！

わかめダイエットの効果

そもそも「わかめダイエット」には、どのような効果が期待できるのでしょうか？

わかめにはさまざまな栄養素が含まれているため、ダイエットに効果的な食材です。

わかめに含まれている主な栄養素は、以下の通りです。

これらの栄養素によるわかめのダイエット効果は、以下の通りです。

他にも、食物繊維が豊富なわかめを食べることで満腹感がアップし、食べ過ぎを防止してくれます。

また、ヨウ素や食物繊維の働きによって内臓脂肪を抑えたり、脂肪燃焼を促進したりする効果も期待できます。

デトックス効果・便秘解消効果

わかめには「食物繊維」や「カリウム」などが豊富に含まれているため、ダイエットに効果的です。

食物繊維には「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の2種類あります。わかめには水溶性食物繊維のほうが多く含まれていて、腸内でビフィズス菌を増やす効果が期待できます。ビフィズス菌は善玉菌の一種で、腸内環境を整えてくれるのでダイエットに効果的です。

不溶性食物繊維は腸内でふくらみ、腸を刺激することで排便を促す効果が期待できます。どちらも便秘を解消し、腸内環境を良くする効果があります。

また、わかめに含まれる「カリウム」には、体内の水分や塩分を排出するデトックス効果があります。体内に水分や塩分がたまると「むくみ」が生じるため、代謝が低下してダイエットに悪影響を及ぼします。

わかめを食べるとカリウムを摂取できるので、体内の余計な水分や塩分を排出し、むくみを改善することでダイエット効果を高めてくれるでしょう。

低カロリー

わかめは低カロリーの食材なので、ダイエットに効果的です。

生わかめの100gあたりのカロリーは、約16kcal（キロカロリー）しかありません。乾燥わかめは100gあたり約117kcal（キロカロリー）ありますが、水でもどすとかなりの量になるからです。

茎わかめは100gあたり約15kcal（キロカロリー）なので、小腹が空いたときのおやつに最適です。

わかめには食物繊維が含まれているので満腹感があるうえ、食べても低カロリーなので太りにくいでしょう。

代謝アップ

わかめに含まれる「ビタミンB群」には糖質の代謝を高める働きがあるため、ダイエットに効果的です。

糖質を摂りすぎると血糖値が上昇し、脂肪がつきやすくなりますが、ビタミンB群を摂ることで脂肪の蓄積を抑える効果が期待できます。

わかめには、ビタミンB群のなかでも「ビタミンB2」が豊富に含まれているため、代謝をアップし、ダイエット効果を高めてくれます。

わかめダイエットで痩せない理由は？

わかめはダイエットに効果的な食材ですが、なかには「痩せない！」と感じている人もいます。

では、わかめダイエットで瘦せない理由とは何なのでしょうか？

わかめに飽きて続けられない・食べた気がしない

わかめダイエットで瘦せない理由は、「わかめ」に飽きてしまうことです。

わかめがもともと好きでない人は、味を変えても食べ続けることに苦痛を感じてしまうでしょう。

また、わかめは厚みがなく薄いので噛みごたえがなく、食べた気がしないと感じている人もいるようです。

食物繊維が豊富なわかめは満腹感があるのですが、食感として食べた気がしないので続けられない人もいます。

わかめを食べ続けることが苦にならない人なら、わかめダイエットの効果を存分に感じられるでしょう。

1週間続けても効果がなかった

「わかめダイエットは1週間で痩せる」という情報があるため、「よし、1週間がんばるぞ！」と意気込んでダイエットを始める人も多いです。

しかし、どんなダイエットでも1週間ほどの短期間で劇的に痩せることはありません。

わかめダイエットを1～2週間やっても痩せられず、モチベーションが下がって止めてしまう人が多いようです。

わかめダイエットは、始めてから1週間ほどで何らかの変化を感じるはずなので、そこであきらめずに続ければ、きっと痩せられます。

ここであきらめずに、2～3ヶ月は続けてみてくださいね。

わかめだけを食べていた

「早く痩せたい！」と思うあまり、わかめしか食べないダイエットをする人もいます。

しかし、わかめしか食べないダイエットは絶対にNGです。

前述の通り、わかめにはさまざまな栄養素が含まれていて、栄養バランスも良い食材です。

だからといって、わかめしか食べないと他の栄養素を補えず、栄養バランスが崩れるためダイエットに逆効果になってしまいます。

ダイエット効果がないだけでなく、健康状態が悪化する恐れもあるため、わかめだけを食べるダイエットは絶対にやめましょう。

わかめダイエットのやり方

わかめダイエットの効果を高めるためには、正しいやり方を実践することが大切です。

ここでは、わかめダイエットの方法や食べ方のポイントについてご紹介します。

わかめダイエットで食べる量はどれくらい？

わかめダイエットでは、1日にどれくらいの量を食べれば良いのでしょうか？

わかめにはいくつか種類があり、種類によって摂取量の目安が変わります。

どの種類のわかめもスーパーで購入できますが、生わかめは消費期限が短いので新鮮なうちに食べましょう。

生わかめは比較的分厚いので、食べごたえも十分にあります。食べた気がしないと感じる人は、生わかめがおすすめです。

乾燥わかめは、水につけて増えるタイプのわかめです。乾燥した状態で40gが1日の摂取量目安なので、食べ過ぎないように注意しましょう。

ちなみに、乾燥わかめをそのまま食べると、お腹の中でふくらんで危険なので、必ず水でもどしてから食べてください。

茎わかめは、おやつとして食べることが多いわかめの種類です。極端に多く食べることは少ないと思いますので、適量にしましょう。

食前にわかめを食べる

わかめダイエットのやり方は、食前にわかめを食べる方法がおすすめです。食前に食べることで満腹感がアップし、食事の食べ過ぎを防止できます。

わかめを食べるとお腹が膨れるので、無理なく食事制限ができるでしょう。

また、食物繊維が豊富なわかめを食事の最初に食べることで、糖質による血糖値の上昇や、脂肪の蓄積を抑える効果も期待できます。

食べても太りにくいわかめで食べ過ぎを防止し、脂肪の蓄積も抑えてくれるので、毎食でわかめを取り入れてみましょう。

わかめの味付けに注意

わかめダイエットでは、味付けにも注意しましょう。

わかめは味がほとんどないため、つい濃い味にしたくなりますよね。

しかし、濃い味にすると塩分の摂りすぎになり、むくみを引き起こす恐れがあります。

わかめダイエットでの味付けは、できるだけ薄味にすることが大切です。

わかめダイエットのおすすめレシピ

わかめダイエットは継続が大事なので、おいしく続けるにはレシピを知っておくことが大切ですよ。

ここでは、定番の「わかめスープ」をはじめ、ダイエットに活用しやすいレシピをご紹介します。

わかめスープ・ゴマ油で吸収率アップ

鶏ガラスープでつくるわかめスープです。最後にゴマ油をかけるので、わかめの栄養を吸収しやすくなります。

わかめは水溶性の栄養が多いので、スープや味噌汁にするのがおすすめです。塩分を控えめにして、栄養素が溶けだした汁もしっかり飲みましょう。

ちなみに、わかめごはんもわかめのエキスをしっかり摂れる料理です。

わかめと水菜の生姜スープ by うさこのおうち

わかめと玉ねぎのレシピ

わかめと玉ねぎで酢の物を作るのも、おすすめのダイエットレシピです。

新玉ねぎを使えば辛みも少なく、食べやすいでしょう。

マヨネーズやオリーブオイルを加えると、いつもの酢の物とはひと味違った洋風のテイストになりますよ。

☆痩せ☆ ワカメのサラダ by 美味しい料理を作る人

わかめと納豆のレシピ

わかめと優劣つけがたい食材である「納豆」は、ダイエットや健康維持に効果的な優秀食材です。わかめダイエットをするなら、ぜひ試してみてください。

納豆についているタレをそのまま入れるだけの簡単レシピなので、調味料は必要ありません。

わかめと納豆＆タレ、梅干しをつぶして混ぜるだけ。お好みでゴマを振りかけると、見た目も良くなりますよ。

簡単低カロリー！すっぱうま！梅ワカメ納豆 by Akitchen！

わかめとキャベツのレシピ

キャベツは低カロリーなので、ダイエットに活用する人が多い食材です。わかめとキャベツを組み合わせれば、最強のダイエットレシピになるでしょう。

鶏肉をプラスすることでタンパク質も十分に摂れるので、栄養バランスも抜群！

ごま油を加えれば、わかめの栄養素の吸収率もアップしますよ。

キャベツとワカメと鶏肉のナムル風 by 調理員の4人の母

わかめサラダ｜豆腐・かいわれ・ツナ

わかめをおいしくたっぷり食べるには、サラダにするのがおすすめです。ドレッシングはノンオイルにしましょう。こちらも、混ぜるだけの簡単レシピです。

とてもバランスの良いサラダですが、お好みで具材を足してもOKです。

わかめ塩レモン風味｜切り干し大根・アボカド・トマト

アボカドは女性にうれしい効果がたくさんあるのでおすすめです。切り干し大根を使うちょっと変わったレシピです。いつものサラダに飽きたら、チャレンジしてみてください。

とくに、切り干し大根は食物繊維が豊富で、ダイエットに最適な食材です。カルシウムやビタミンＢ群など、切り干し大根だけでも豊富な栄養素が含まれているのもうれしいポイントですね。

わかめの食べ過ぎには注意！

わかめをはじめとする海藻類には、ヨウ素という栄養が含まれています。とくに昆布に多く含まれていますが、海藻類全般に多く含まれています。ヨウ素は欠乏しても良くありませんが、過剰に摂っても危険だと言われています。

普通の食事をしている分には問題ありませんが、わかめダイエットによって大量にわかめを食べることのないように注意しましょう。

わかめに含まれる「ヨウ素」について解説します。

ヨウ素が欠乏するとどうなるの？

ヨウ素とはヨードとも呼ばれ、人間に必要なミネラルです。ヨウ素は、甲状腺ホルモンをつくる栄養です。

甲状腺ホルモンとは、人間が生きていくうえであらゆる機能に関わっています。そのためヨウ素が欠乏すると、深刻な状況になることも多いです。

ヨウ素が不足すると甲状腺ホルモンがつくられなくなり、甲状腺刺激ホルモンが過剰に分泌されます。すると甲状腺機能低下症を引き起こします。おもに「体温調節」や「代謝機能」「生理機能」などに悪影響を及ぼします。

ヨウ素が不足気味の場合には、ヨウ素が吸収しやすくなるように、わかめと油を一緒に摂ると良いでしょう。

逆にネギと一緒に摂ると、ネギに含まれるリンがカルシウムの吸収を妨げると言われています。

ヨウ素を摂りすぎるとどうなる？

ヨウ素は欠乏だけではなく、過剰症も危険です。ヨウ素を摂りすぎると、代謝異常や甲状腺中毒症などになる恐れがあります。

1日のヨウ素の摂取量目安は、130マイクログラム（成人の場合）です。ヨウ素は海藻類だけでなく、魚などの魚介類・鶏肉・バター・玉子などにも多く含まれています。

また、わかめの食べ過ぎによって便がゆるくなったり、下痢になったりすることもあるので注意しましょう。

昆布ダシやサプリは特に注意

最近は便利な昆布ダシなどが粉末で販売されていますよね。料理に使うには便利ですが、このダシにもヨウ素が多く含まれています。

そのため利用方法によっては、過剰症による「甲状腺異常」を引き起こす恐れがあります。

また、ヨウ素配合のサプリを飲んでいる場合には、食品でのヨウ素の摂りすぎには充分注意しましょう。なるべく食品だけで摂るように心がけることが大切です。

わかめダイエットは簡単で効果バツグン

わかめダイエットの効果とやり方をご紹介しました。注意点は、摂りすぎに注意することです。

わかめは味がほとんどないので、いろいろな料理に利用しやすいことがメリット。おいしいレシピを考えて、わかめダイエットを継続しましょう。